Оказывается, всем известные правила жизни не всегда, впрочем, выполнимые, помогают поддерживать нашу память в отличном, так и хочется прибавить, спортивном, состоянии.Нам необходима физическая активность, поддержание психологического равновесия, хороший сон. Спать надо столько, сколько требует организм, причем особенно важен сон в первой половине ночи, ведь именно во сне происходит процесс восстановления памяти.

Мозг состоит из так называемого серого вещества, молекулы которого формируются из элементов, содержащихся в пище. Неправильное питание заставляет мозг человека страдать не меньше, чем желудок. Именно от сбалансированного питания зависит качество памяти и продолжительность интеллектуальной жизни. Как и весь организм, наша память должна быть в хорошей форме, и вот что клеткам мозга для этого необходимо.

Основные жирные кислоты. Из липидов - жирных ненасыщенных кислот состоит треть структуры мозга. Если их недостаточно или они плохого качества, нейроны плохо функционируют и даже могут вовсе исчезнуть, унося с собой наши воспоминания. Эти жирные кислоты одинаково способствуют разжижению крови и хорошему качеству церебральной микроциркуляции. Поставщиками жирных кислот являются рыбий жир и растительные масла. Идеально потреблять меньше мяса и больше жирной рыбы: сельди, тунца, скумбрии.

Глюциды. Это топливо нейронов - кирпичиков мозга. Так называемые медленные глюциды, нужные организму регулярно, мы получаем из макаронных изделий, хлеба, картофеля. "Быстрые сахара" содержатся в белом сахаре, конфетах, пирожных, но они очень плохо ассимилируются в организме.

Протеины. О них забывают чаще всего. Протеины животного происхождения содержат аминокислоты, которые сам организм не синтезирует. Имеются протеины в рыбе, овощах, злаковых и бобовых культурах.

Витамины. Витамины группы В - бесспорные лидеры для подпитки мозга и нервной системы. В1 играет главную роль в процессе запоминания, В12 "отвечает" за бесперебойную связь клеток мозга и нервной системы. Их можно найти в хлебе с отрубями, сыре, горохе, фасоли, гречневой и других крупах, орехах. Минералы и микроэлементы. Витамин В9 (железо) наиболее важен для памяти. Магний помогает концентрировать внимание и поддерживать эмоциональное равновесие.